Nunca tiro fotografias, esqueço-me quase sempre. E porquê? Porque na grande maioria dos dias o prato deles não tem assim muito interesse, é simplesmente comida igual à nossa. Cá por caso somos bastante “básicos” a comer. As refeições baseiam-se muito em carnes de perú ou de frango, e peixes como salmão, pescada ou tamboril. Uma vez por outra, comemos ovas, bacalhau ou atum. Fazemos alguns risotos ou açordas, por vezes estufados ou guisados. Muitas refeições acabam vegetarianas, muito à base de legumes, feijão, lentilhas e tofu. Também comemos imenso cous cous, arroz, massa e batatas. Como vêem, tudo normal e a Laura, excluindo o ovo, come de tudo.

Ficam as fotografias dos dias em que cozinhamos especificamente para eles por qualquer razão, ou dos pratos que achei mais bonitos.

Bolinhas de arroz com peixe e brócolos

Croquetes de cenoura, batata e pescada acompanhados de bimis

Croquetes de peixe com cenoura e açafrão das índias

Croquetes de ervilha – Receita Just Natural Please 

 

Salada self-service

Scones de cenoura

Mini queques de coco para levar para a praia

Panquecas de banana e aveia