Sem ideias para as refeições desta semana? Aqui ficam 7 ideias de refeições para bebé (e para toda a família).
Como sabem, cá em casa, optámos pelo método Baby Led Weaning e até agora a Laura só comeu pela própria mão. Estes foram alguns dos pratos destas semana.
Receita de pasta de grão com abacate
(Receita adaptada do livro Cozinha Vegetariana para crianças e bebés, Gabriela Oliveira)
1 chávena de grão cozido e descascado
1/2 abacate
1/2 dente de alho
1 ramo de salsa e coentros
1colher sopa azeite
1 colher sobremesa sumo limão
Colocar tudo no processador até obter um creme espesso. Pode ser conservado no frigorífico até 2 dias.
Receita croquetes feijão Branco e caju
Receita adaptada do livro Cozinha Vegetariana para crianças e bebés, Gabriela Oliveira)
1/2 chávena de caju ao natural (sem sal)
1 chávena de feijão Branco cozido
1 colher de sopa de linhaça moída na hora
Salsa e coentros
Pimentão doce, açafrão das indias e tomilho
2 colher de sopa de farinha de arroz
Triturar o caju no processador até obter pó, juntar o feijão e o azeite e misturar até obter uma massa. Numa taça juntar os outros ingredientes e moldar as bolinhas e formar os croquetes.
Colocar num tabuleiro no forno a 200 graus por 25-20 min
Podem ser congelados
Receita almôndegas
100 g carne vitela
Cebolinho
Tomate
Azeite
Triturar a carne e juntar cebolinho. Formar bolinhas. Levar a uma frigideira com um fio de azeite até estarem cozinhas. Preparar o tomate e deixar cozinhar ligeiramente num fio de azeite com um dente de alho para formar molho. Servir as almôndegas com o tomate por cima.
Receita croquetes de ervilha e batata doce
(Receita adaptada do blog Just Natural Please)
1 e 1/2 chávena de ervilhas cozidas a vapor
1 chávena de batata doce
2 colheres de sopa de linhaça moída
Açafrão das Indias e Pimentão doce
Esmagar as ervilhas e a batata doce com o garfo, temperar, misturar a linhaça e moldar os croquetes.
Levar ao forno a 180 graus por 20min.
Pode congelar
Bolinhas de lentilhas coral
(Receita adaptada do livro Cozinha para crianças e bebes, Gabriela Oliveira)
1/2 chávena de lentilhas vermelhas
1 batata doce cozida (200g)
1 colher de sopa de linhaça moída
2 colheres de sopa de cebola picada
Coentros e salsa
Açafrão da india e oregaos
Farinha de arroz para envolver
Cozer as lentilhas com 1 chávena de água por 5 min, deixar repousar. Esmagar a batata doce com o garfo.
Misturar todos os ingredientes uma taça até obter uma pasta consistente e moldavel.
Formar bolinhas e levar ao forno a 200 graus por 15 min.
Pode congelar
Gostaram do prato Ezpz e do Doidy Cup onde a Laura bebe sempre água sozinha?
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Nota importante
Não pretendo de forma alguma aconselhar ou indicar qualquer tipo de alimento. Não sou profissional de saúde e devem sempre aconselhar-se com o vosso médico ou pediatra.
2017-08-21 at 12:49
Olá Andreia! Sou mãe de uma menina de 18meses e sigo a forma de alimentação dita normal…primeiro introdução das sopas e papas e fruta passada e depois a introdução dos sólidos…não foi por opção, foi por desconhecimento do método Baby Led Weaning! No meu próximo filho com certeza que irei seguir outro rumo! Gostei muito das tuas sugestões, só tenho uma questão, também dás uma sopa de legumes antes do prato principal?
2017-09-09 at 21:37
Olá Susana! Desculpa só responder agora, não vi mesmo o comentário! Respondendo à questão, não sou sopa :). A seu tempo quero que ela coma sopa porque acho um ótimo hábito e porque também comemos diariamente sopa lá em casa. Mas a Laura não come nada dado à colher, dai não comer sopa :). Ela começa agora a aprender a dominar a colher, quando conseguir comer sozinha, vai comer sopa. Beijinho
2018-09-03 at 19:04
Olá Andreia,antes de mais,um muito obrigada pelas receitas,que além de saudáveis são super práticas e simples ( o que em questão de logistica é fenomenal!) . Tenho uma dúvida, em relação aos croquetes,e bolinhas de lentilhas ,disse que se pode congelar,sabe me dizer por quanto tempo se pode manter no congelador?Mais uma vez,muito obrigada!
2018-09-20 at 11:06
Olá Andreia, Experimentei a receita dos croquetes mas percebi que faltava a quantidade de azeite (que menciona nas instruções). Os croquetes saíram um pouquinho secos (mais biscoito). A quantidade de caju é moída já ? Obrigada
2018-12-19 at 04:25
Ei Andreia. Estou fazendo a introdução alimentar da minha bebê pelo método B.L.W. e tenho algumas dúvidas. A Liz está com 7 meses, e por enquanto dou mais legumes cozidos e ou grelhados com cortes de palitos. Gostaria de saber quando começo a preparar mais os alimentos? e quando começo com a introdução de arroz e feijão?? Desde já agradeço a atenção!!