Estes dias passados em casa exigiram alguma imaginação para os lanches dele! Normalmente lancha na creche e tem sido a minha luta mudar o conceito de 3 papas por semana. Eu levo as papas do Gui (da marca Holle), mas mesmo assim, confesso que não é a situação que me deixa mais satisfeita.
Estando em casa tantos dias, e apesar de na primeira semana o Gui se recusar a comer terminantemente, acabei por ter que pensar em mais alternativas. Tenho muitas vezes dúvidas sobre o que lhes podemos oferecer, confesso que quando o Gui começou a comer mais de tudo, sentia-me sempre limitada nos pequenos-almoços e lanches.
Lanches que fizemos esta semana, uns mais saudáveis que outros.
Papas de aveia com maçã e canela – é um clássico lá de casa! Basta demolhar 1 chávena de aveia e colocar a cozinhar com 2 chávenas de água , meia maçã e uma pitada de canela no final. Depois é só ir variando as frutas.
Iogurte natural (de soja ou normal) com cereais – Os cereais variam de acordo com o tempo que temos disponível! Podem ser aqueles que encontram nos produtos naturais sem adição de açúcar, ou weetabix, ou mistura de cereais como cevada, flocos de arroz e aveia. Nós temos sempre em casa embalagens destes cereais, basta demolhá-los e usar no iogurte, fica delicioso! Muitas vezes juntamos algumas sementes de chia.
Bolachas caseiras: A semana passada fizemos as bolachas de manteiga de amendoim da Cadeira da Papa. Muitas vezes fazemos bolachas de aveia com banana, são super rápidas e deliciosas.
Iogurte líquido ou bebida vegetal com pão: Confesso que andei em dúvida com os iogurtes líquidos. Não consigo encontrar o “tal”, aquele sem açúcar, mas pequeno. Como já devem ter visto, para crianças há várias opções, mas cada uma pior que a outra! Cedi uma ou duas vezes a iogurtes líquidos da secção infantil, pelo tamanho deles. Tenho comprado os Actimel ultimamente, escolhi os com menor quantidade de açúcar possível, mas se tiverem boas alternativas, força! O que colocar no pão? Varia muito de acordo com as escolhas na vossa casa. Por aqui normalmente colocamos queijo magro, ele adora vaca que ri também mas achamos que o deixa com cólicas por isso evitamos ao máximo, manteiga vegetal, marmelada caseira, mais recentemente usamos as manteigas feitas em casa. No workshop da Cadeira da Papa aprendemos a fazer manteiga de amendoim e ela deu a dica que podemos usar outros frutos secos! Ainda só fizemos de sésamo e de amendoim e recomendo fortemente!
Muffins: Fizemos mais uma das receitas do Workshop. Queques de aveia e amêndoa. Uma delícia!
Mais ideias? Partilhem!
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