Manhãs assim, só podem começar bem! Hoje o sol finalmente decidiu aparecer por aqui e trouxe vontade de começar o dia com mais energia. Sabemos que o pequeno-almoço tem um papel fundamental no nosso dia, é a primeira refeição e uma das mais importantes.
Se forem como eu, uns preguiçosos na cozinha, estas receitas são perfeitas porque são super rápidas! As papas de aveia fazemos pelo menos umas 2 ou 3 vezes por semana, com diferentes sabores.
Para ele – Papas de aveia com pêra
Ingredientes:
- 1 medida de aveia (pode ser uma chávena) previamente demolhada
- 2 medidas de água (a mesma usada para a aveia)
- 1 pêra laminada
- Canela qb
Ferver e deixar em lume brando por 5min.
Podem usar muitas outras frutas, maçã, banana, manga, morango…sendo que algumas fica melhor acrescentar apenas no final, em pedaços ou triturada conforme o gosto :)! Por aqui ele adora sentir os pedaços da pêra, por isso, não trituramos.
Não estou a dar créditos a ninguém desta receita porque não foi retirada de sítio nenhum em particular, é só uma receita de papas de aveia básica, como sempre fizemos lá em casa, muitos anos antes de existir o Gui!
Para a mãe – Iogurte natural com Granola caseira
Vi ontem neste blogue a receita de granola na frigideira e decidi tentar porque achei ainda mais prática e rápida. Normalmente, faço sempre no forno. Esta receita também dá para os mais pequenos (já que substituí o mel), mas o Gui não acha piada a tanta semente junta.
Ingredientes:
- 1 medida de aveia (pode ser uma chávena)
- 1 colher de sopa de sementes variadas (usei aquelas do continente com sementes de girassol, nozes e bagas goji)
- 1 colher de sobremesa de sementes de sésamos
- 1 colher de sobremesa de sementes chia
- 1 colher de sobremesa de coco ralado
- 1 colher de sopa de geleia de arroz
Numa frigideira colocar as sementes todas até torrar ligeiramente, juntar a colher de geleia de arroz (ou mel), envolver bem e já está 🙂
Deixar arrefecer e guardar num frasco bem fechado.
De manhã juntei iogurte natural e maçã laminada.
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